แม้ว่าหลังจากดื่มกาแฟแล้วจะทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า แต่ไม่ได้ช่วยเรื่องความจำเสื่อมดังที่เคยเข้าใจ จากการนำเสนอข่าวของสำนักข่าว REUTERS

บางการศึกษาวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟช่วยป้องกันอาการความจำเสื่อม แต่การศึกษาวิจัยล่าสุดพบว่าไม่มีความสัมพันธ์กันระหว่างปริมาณการบริโภคกาแฟกับระบบความจำของมนุษย์ ทั้งชายและหญิง

การศึกษาพบว่า 75% ของผู้ชาย และ 83% ของผู้หญิง ดื่มกาแฟมากกว่าสามแก้วต่อวัน มีเพียงผู้ชาย 4% และผู้หญิง 1% เท่านั้นที่ไม่ดื่มกาแฟในแต่ละวัน

กลุ่มที่ถูกศึกษามีอายุเฉลี่ยประมาณ 74 ปี โดยนักวิจัยทำการสำรวจผ่านการสอบถามทางโทรศัพท์พบว่าทุก ๆ ปีกลุ่มตัวอย่างมีความสามารถทางการคิดเสื่อมลง โดยกลุ่มที่บริโภคกาแฟในปริมาณพอเหมาะนั้น ไม่พบว่ามีความสามารถทางความจำดีในระดับเดิม

กลับกัน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และระดับความพอใจในการใช้ชีวิต กลับมีผลเกี่ยวข้องกันกับความสามารถทางความจำของมนุษย์