งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารจานด่วนที่มีส่วนผสมของไขมัน เกลือ และน้ำตาล อาจส่งผลให้คุณเกิดการเสพติดได้ เช่นเดียวกับการเสพสิ่งเสพย์ติด

ที่มาของงานวิจัยชิ้นนี้เกิดจากการที่ประชากรชาวอังกฤษกำลังประสบกับปัญหาความอ้วนเพิ่มมากขึ้น และกำลังแก้ปัญหาโดยการผ่าตัดเอาไขมันส่วนเกินออกซึ่งต้องสูญเสียค่าใช้จ่ายในแต่ละปีกว่า 32 ล้านปอนด์

การทดลองพบว่าหนูที่กินเบคอน ไส้กรอก น้ำตาลและช็อกโกแลตจะมีอัตราการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับหนูที่ได้รับสารโคเคนและแฮโรอีน ซึ่งจากผลงานวิจัยนี้จึงได้มีการเรียกร้องให้มีนโยบายการติดฉลาดเตือนถึงอันตรายต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการติดฉลากเตือนบนกล่องบุรี่

อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการบางรายออกมาให้ความเห็นว่าคงเป็นการยากที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของมนุษย์

ข่าวจาก: MailOnline