การบริโภคเกลือน้อยลงจะช่วยให้ความดันโลหิตลดต่ำลงได้ แต่ยังคงไม่มีหลักฐานที่ยืนยันชัดเจนถึงประโยชน์ในระยะยาว
เมื่อเร็วๆ นี้ UPI.com รายงานว่านักวิจัยเชื่อว่าการบริโภคเกลือน้อยลงจะช่วยให้ความดันโลหิตลดลงได้ โดยถ้าบริโภคเกลือน้อยลงเป็นระยะเวลานานๆ จะทำให้ค่าความดันโลหิตตัวบนลดลงประมาณ 3.6-8 มิลลิเมตรปรอท และค่าความดันโลหิตตัวล่างลดลงประมาณ 2-3 มิลลิเมตรปรอท แต่ก็ยังไม่มีผลการศึกษาที่บ่งชี้ชัดเจนถึงประโยชน์ในระยะยาวว่าผู้ป่วยจะเป็นอย่างไร มีภาวะแทรกซ้อนใดๆ หรือไม่
ปัจจุบันแม้ยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนถึงประโยชน์หรือโทษในระยาวของการบริโภคเกลือน้อยลงก็ตาม แต่ทุกคนก็ไม่ควรบริโภคเกลือในปริมาณมากๆ อยู่ดี เพราะอาจจะนำมาซึ่งโรคอีกหลายชนิดได้และสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเพื่อความปลอดภัยและสุขภาพที่ดีของคุณเอง