การดื่มโซดาหรือกาแฟในปริมาณมาก ๆ นั้น ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่แต่อย่างใด
ดร.ซูฮอง ชาง จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สคูล ออฟ พลับบลิดเฮลพ์(Harvard School of Public Health) ในกรุงบอสตัน พบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณมาก คือมากกว่า 6.8 ออนซ์ต่อถ้วยต่อวัน ไม่มีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ แตกต่างกับผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณที่น้อยกว่าแต่อย่างใด
และในกลุ่มผู้ที่นิยมดื่มเครื่องดื่มประเภทซอฟท์ดริ้ง ในปริมาณ 18 ออนซ์ต่อวัน ก็ไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่แต่อย่างใด
“การดื่มกาแฟ หรือ เครื่องดื่มรสหวานที่มีส่วนประกอบของคาร์บอนเนต หรือ เครื่องดื่มพวกซอฟท์ดริ้งนั้น ไม่มีความเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่เรากลับพบความเกี่ยวข้องเล็กน้อยในผู้ที่นิยมดื่มชาเป็นประจำ ซึ่งจะต้องทำการศึกษาต่อไป” นักวิจัยกล่าว
งานวิจัยนี้ได้ทำการสำรวจกลุ่มคนชาวอเมริกาเหนือ และยุโรป รวมทั้งสิ้น 731,441 คน ซึ่งพบว่าในกลุมคนเหล่านั้นมีการพัฒนาไปสู่มะเร็งลำไส้จำนวน 5,604 คน
แม้ว่การดื่มกาแฟ หรือ เครื่องดื่มประเภทโซดามากจะไม่เสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ แต่ก็ยังมีโอกาสเสี่ยงต่อโรคอื่นได้ การดื่มในปริมาณที่ไม่มากหรือน้อยเกินไปย่อมปลอดภัยที่สุด
ที่มา UPI