ผู้ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในระยะเริ่มแรกอาจมีชีวิตรอดหากร่างกายของเขาได้รับวิตามินบี 6 มากกว่าผู้อื่นในทุกๆวัน
ผลงานวิจัยครั้งนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสานด้านโภชนาการของสหรัฐอเมริกา และแม้ว่าจะไม่มีหลักฐานพิสูจน์แน่ชัดว่าวิตามินบี 6 นั้นจะช่วยให้ผู้ป่วยโรคมะเร็งต่อมลูกหมากรอดชีวิตได้ แต่นักวิจัยชี้ให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างผู้รอดชีวิตกับปริมาณวิตามินที่ได้รับจากการรับประทานอาหาร
การวิจัยครั้งนี้ทำการศึกษาจากผู้ชายชาวสวีเดนจำนวน 525 ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก พบว่า 25% คือผู้ที่มีปริมาณวิตามินบี 6 ในร่างกายสูงที่สุด ซึ่งจะมีความเสี่ยงของการเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ที่มีปริมาณวิตามินบี 6 ในร่างกายน้อยกว่า
จากการศึกษา ผู้ชายที่อยู่ในกลุ่มแรกจะได้รับวิตามินบี 6 ปริมาณ 2.2 ถึง 2.9 มิลลิกรัมต่อวัน ขณะที่ผู้ชายอีกกลุ่มหนึ่งได้รับปริมาณวิตามินบี 6 1.3 ถึง 1.9 มิลลิกรัมต่อวัน นักวิจัยแนะนำว่าผู้ชายที่มีอายุเฉลี่ย 50 ปี หรือน้อยกว่านั้นควรจะไ้ด้รับปริมาณวิตามินบี 6 1.3 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี ควรได้รับปริมาณวิตามินบี 6 1.7 มิลลิกรัมต่อวัน
วิตามินบี 6 พบมากในอาหารประเภทต่างๆ เช่น ถั่ว มันฝรั่ง กล้วย เนื้อสัตว์ เนยและปลาสด เช่น ปลาซาลมอน ปลาทูนา เป็นต้น
สำนักข่าว REUTERS