เมื่อเร็วๆ นี้ เว๋บไซต์ MeD INDIA เปิดเผยว่าการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำ เช่น แอปเปิ้ล กล้วยหรือผลไม้อื่นๆ สามารถช่วยให้เก็บน้ำหนักส่วนเกินเข้าลิ้นชักได้

อาหารบางชนิด เช่น แอปเปิ้ลมีปริมาณร้อยละของอากาศสูง เมื่อถูกย่อยในกระเพาะอาหารจะผลิตฮอร์โมนชนิดหนึ่งออกมา เรียกว่า GLP – 1 ฮอร์โมนชนิดนี้จะส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมอง นั่นหมายความว่ากระเพาะอาหารพึงพอใจกับอาหารที่รับประทานเข้าไปแล้วส่งผลให้รับประทานอาหารน้อยกว่าปกติ

รายการอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว ได้แก่ ผลไม้ และอาหารที่ประกอบด้วยผักกับโปรตีน จะมีทำให้รู้สึกอิ่มเร็วกว่าอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง

นอกจากนี้เว็บไซต์ MeD INDIA ยังอ้างว่าได้มีการศึกษาพิสูจน์แล้วว่า คนจะรับประทานอาหารเพิ่มมากขึ้นเมื่อจิตใจวอกแวก ไม่มีสมาธิ โดยคิดเป็นร้อยละ 70 ความวอกแวก ขาดสมาธิมักเกิดขึ้นเมื่อดูโทรทัศน์ นั่งหน้าคอมพิวเตอร์ หรือรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนๆ

ดังนั้นหากไม่อยากมีน้ำหนักเกินต้องรู้จักใช้เทคนิคที่ทำให้สมองรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว