ชาเขียวนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เช่น สาร pigallocatechin gallate หรือ EGCG แต่เลิกกังวลชื่อทางเคมีที่ยืดยาว ต่อไปนี้ คือข้อดีของการดื่มชาเขียว

1. ช่วยต้านไขมัน สาร EGCG ชาเขียวช่วยกระตุ้นการเผาพลาญพลังงานจากให้กับร่างกาย
2. ช่วยลดจำนวนตัวเลขของรอบเอว จากการวิจัยของมหาวิทยาลัยทัฟส์ พบว่าสาร EGCG ในชาเขียวกระตุ้นการเผาผลาญไขมันบริเวณหน้าท้อง และช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ถึงร้อยละ 77
3. ช่วยให้การเผาผลาญพลังงานคงที่ ชาเขียวช่วยรักษาระดับของน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลินให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งช่วยป้องกันอาการเหนื่อยล้า อาการหงุดหงิด และอาการหิวที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งได้
4. อาจจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งปอด จากการศึกษาวิจัยที่ได้รับการเผยแพร่เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา พบว่าชาเขียวช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งภายในปอดได้
5. อาจช่วยยับยั้งมะเร็งลำไส้ มีการศึกษาวิจัยมากมายพบว่าสาร EGCG ช่วยยับยั้งมะเร็งลำไส้
6. ช่วยให้เซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากตาย การศึกษาวิจัยจากสถาบันมะเร็งพบว่า สาร ECGC ช่วยให้เซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากตายลง
7. ช่วยป้องกันผิวหนังถูกทำลายและลดริ้วรอย สาร EGCG มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอีถึง 200 เท่า ในการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันผิวหนังถูกทำลาย และยังช่วยลดริ้วรอยอันเนื่องมาจากวัยอีกด้วย
8. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระไม่เพียงแต่มีผลกระทบต่อผิวหนังเท่านั้น ยังมีผลต่อโรคอื่น ๆ ด้วย เช่น โรคเบาหวาน ภาวะข้อต่ออักเสบ และมะเร็ง
9. รสชาติกลมกล่อม หากรู้สึกฝาดลิ้น ลองเปลี่ยนมาดื่มชาเขียวในรูปแบบอื่น ๆ เช่น แบบเย็น หรือเพิ่มความหวานของน้ำตาล หรือจะเปลี่ยนเป็นรูปแบบชามะนาวก็น่าสนใจไม่น้อย