ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี ที่ดื่มกาแฟ ประมาณวันละ 2.25 ถ้วย สามารถลดการเกิดพังผืดในตับได้
ดร. อเพอร์วา โมดิ หัวหน้าผู้วิจัย และคณะจากสถาบันโรคเบาหวาน โรคระบบการย่อยอาหาร และโรคไตแห่งชาติ ของสหรัฐ ฯ กล่าวว่า สำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี กาแฟอื่น ๆ ที่ไม่ผสมคาเฟอีน รวมทั้งเครื่องดื่มอื่น ๆ ไม่มีผลต่อการรักษา
ภาวะพังผืดในตับ เป็นอาการระยะที่สองของผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบ อันเกิดจากภาวะเสื่อมของระบบไตในการที่จะติดต่อกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
งานวิจัยนี้ได้ทำการสำรวจโดยแบบสอบถามเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนที่รับประทาน รวมทั้งสอบถามถึงอุปนิสัยการดื่มอื่น ๆ อาทิ น้ำอัดลม ชา โคล่า ช็อคโกแลต พบว่า ปริมาณที่เหมาะสมของคาเฟอีนที่ควรดื่มในแต่ละวันคือ 2 ถ้วย ในขณะที่เครื่องดื่มอื่น ๆ ไม่มีผลต่อการลดภาวะดังกล่าวแต่อย่างใด
ที่มา UPI