วิตามินดี ป้องกันหัวใจวัยรุ่น

ผู้ใหญ่ที่ขาดวิตามินดีจะส่งผลต่ออาการความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง และโรคอ้วนลงพุง แต่การค้นพบเร็ว ๆ นี้ก็พบอัตราการเสี่ยงเหล่านี้ในเหล่าวัยรุ่นเช่นกัน Scientific American รายงาน

จากการสำรวจวัยรุ่น 3,577 คน ในช่วงอายุ 12 – 19 ปี พบว่าวัยรุ่นที่ได้รับวิตามินดีในระดับต่ำ (น้อยกว่า 15 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร) มีโอกาสเสี่ยงต่ออาการความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง และโรคอ้วนลงพุง อันจะนำมาซึ่งปัญหาโรคหัวใจต่าง ๆ ได้ โดยระดับที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 30 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร

นอกจากนี้ผู้ที่มีผิวดำ และผู้คนแถบละตินอเมริกามีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินดีมากกว่ากลุ่มคนผิวขาว (กลุ่มคนผิวสีเข้มจะมีเมลานิน ซึ่งจะทำหน้าที่ป้องกันรังสี UVB จากดวงอาทิตย์ อันเป็นผลให้ได้รับวิตามินดียากขึ้นด้วย) โดยผลการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าเด็กชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันมีอัตราการเป็นโรคความดันโลหิตสูงอยู่ในระดับสูง และเด็กชาวอเมริกันเชื้อสายเม็กซิกันก็มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่ากลุ่มเด็กผิวขาว วิตามินดีนั้นจะช่วยในระบบไหลเวียนโลหิต ซึ่งจะสัมพันธ์กับความดันโลหิตของร่างกาย นอกจากนี้ผู้ที่ได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอจะทำให้สามารถดูดซึมกลูโคสจากอาหารเข้าสู่เซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย และนำไปใช้ในรูปของพลังงานต่าง ซึ่งจะช่วยลดอาการอ้วนลงพุงลงไปได้

การค้นพบล่าสุดพบว่าการขาดวิตามินดีส่งผลทำให้สุขภาพร่างกายอ่อนแอ รวมทั้งส่งผลต่อโรคหวัดทั้งหลาย และส่งผลต่อการผ่าตัดคลอดบุตรสำหรับผู้ที่ขาดวิตามินชนิดนี้

ภาพจาก Flickr.com