เราควรได้รับวิตามินดีมากกว่าเดิม

นักวิจัยสหรัฐแนะ เราควรได้รับวิตามินดีมากขึ้นเพื่อป้องกันและต่อสู้มะเร็ง และโรคอื่นๆ

Cedric Garland ศาสตราจารย์ด้าน family and preventive medicine (แปลได้ประมาณว่าด้านครอบครัวและการป้องกันโรค) วิทยาลัยแพทย์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานดิเอโก้ กล่าวว่า จากการศึกษาอาสาสมัครหลายพันคน ซึ่งได้รับวิตามินดีในปริมาณ 1,000-10,000 หน่วยบริโภคต่อวัน โดยการตรวจระดับวิตามินดีในเลือด

นักวิจัยพบว่า การได้รับวิตามินดีในระดับ 4,000-8,000 หน่วยบริโภคนั้น เป็นปริมาณที่เหมาะสมเพื่อที่ร่างกายจะสามารถนำวิตามินดีนี้ไปใช้เพื่อการลดความเสี่ยงโรคต่างๆ อาทิ มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ การแข็งตัวของเนื้อเยื่อ และโรคเบาหวานชนิดที่ 1

การค้นพบในครั้งนี้สร้างความประหลาดใจให้แกนักวิจัยเป็นอย่างมาก เนื่องจากปริมาณวิตามินดีที่เพียงพอนี้สูงกว่าอย่างมาก เมื่อเทียบกับปริมาณต่ำสุดที่แนะนำ คือ 400 หน่วยบริโภคต่อวัน

เดือนธันวาคมที่ผ่านมา National Academy of Sciences Institute of Medicine ได้มีมติให้
เด็กทารกถึงอายุ 8 ปี รับประทานวิตามินดีที่ 1000-3000 หน่วยบริโภคต่อวัน เด็กอายุตั้งแต่ 9 ปีขึ้นไป ไปจนถึงวัยผู้ใหญ่ รับประทานวิตามินดีที่ 4000 หน่วยบริโภคต่อวัน

ที่มา UPI.com