เป็นเรื่องสำคัญที่ผู้สูงอายุจะต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสม สถาบันวิชาการด้านครอบครัวสหรัฐอเมริกา (The American Academy of Family Physicians) อธิบายถึงผลกระทบจากขาดสารอาหารในผู้สูงอายุไว้ดังนี้
- น้ำหนักลดโดยไม่รู้ตัว
- ทำให้เกิดความเหนื่อยล้า
- กล้ามเนื้ออ่อนแรงและขาดความแข็งแกร่ง
- รู้สึกเครียดกดดัน
- ภูมิคุ้มกันเสื่อม
- อ่อนกำลัง
ข่าวจาก: Drugs.com