การวิจัยระบุว่า เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนคุณอาจจะต้องดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากใบมะกอก

ผลการศึกษานี้จัดทำโดยลินด์เซย์ บราวน์ (Lindsay Brown) นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาท์เทิร์นควีนส์แลนด์ โดยให้อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงแก่หนูทดลองเป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ จนกระทั่งหนูเหล่านั้นมีอาการของโรคอวนลงพุง แล้วจึงให้กาแฟที่เสริมด้วยสารสกัดจากใบมะกอกในอีก 8 สัปดาห์ต่อมา ผลปรากฏว่าการทำงานของตับ หัวใจและหลอดเลือด และอาการของโรคอ้วนลงพุงของหนูทดลองดีขึ้น โดยเฉพาะเมื่อนำไปเปรียบเทียบกับหนูที่ได้รับกาแฟธรรมดา

นักวิจัยกล่าวว่าสารสกัดจากใบมะกอกทำให้น้ำหนักหายไปได้เนื่องจากสารสกัดจากใบมะกอกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งจะมีผลทำให้น้ำหนักลดลงได้ เช่นเดียวกันกับสารชนิดอื่นที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เช่น ชาเขียว ขมิ้น อนุพันธ์ของแอสไพรินและไอบูโปรเฟน

นับเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาโรคอ้วนลงพุง แต่คงต้องติดตามกันต่อไปว่าสารสกัดจากใบมะกอกนี้จะมีผลช่วยลดความอ้วนในมนุษย์ได้จริงหรือไม่ และมีผลมากน้อยเพียงใด

ข่าวจาก: MeD INDIA