การหกล้มถือเป็นอุบัติเหตุที่มักเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุ หากต้องการให้ผู้สูงอายุในครอบครัวห่างไกลจากเหตุการณ์ดังกล่าว ลองแนะนำให้ท่านรับประทานโปรตีนในปริมาณเพิ่มขึ้นจากเดิม

งานวิจัยสถาบันวิจัยด้านอายุ ในเมืองบอสตัน ร่วมกับสถาบันการแพทย์ฮาร์วาร์ดแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่รับประทานโปรตีนในปริมาณมาก มีแนวโน้มที่จะประสบกับปัญหาสะโพกหักอันเนื่องมากจากการหกล้มน้อยกว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนในปริมาณน้อย

งานวิจัยครั้งนี้ศึกษาทดลองโดยการให้ผู้สูงอายุจำนวน 946 คนรับประทานโปรตีนในแต่ละวันพบว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนน้อยกว่าผู้อื่น จะมีความเสี่ยงเกิดอุบัติเหตุจนสะโพกหักมากกว่า 50% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่รับประทานโปรตีนในปริมาณมาก และพบว่าผู้ที่เคยประสบกับปัญหาสะโพกหักส่วนใหญ่เป็นผู้ที่รับประทานโปรตีนน้อยกว่า 46 กรัมต่อวัน

นักวิจัยกล่าวว่าส่วนใหญ่ภาวะสะโพกหักมักเกิดขึ้นหลังจากเกิดการหกล้ม ซึ่งอาจมีสาเหตุมาจากมวลกล้ามเนื้อมีน้อยและไม่แข็งแรง การรับประทานเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา หรือเนยแข็ง จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อขาให้แข็งแรง ลดโอกาสของการหกล้มได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้สูงอายุเพศหญิงควรรับประทานโปรตีนอย่างน้อย 46 กรัมต่อวัน ส่วนผู้สูงอายุเพศชายควรรับประทานโปรตีนอย่างน้อย 56 กรัมต่อวัน และผู้สูงอายุควรออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

ข่าวจาก: MailOnline