งานวิจัยจากประเทศอังกฤษชี้ให้เห็นว่าการรับประทานรูบาร์บ(rhubarb) อบช่วยต้านมะเร็งได้ นักวิจัยกล่าวว่าการรับประทานรูบาร์บอบด้วยเวลาประมาณ 20 นาที จะช่วยเพิ่มระดับสารต่อต้านมะเร็งในร่างกายได้ สารดังกล่าวมีชื่อว่าโพลีฟีนอล (polyphenols) ซึ่งสามารถขัดขวางหรือป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในกรณีที่มะเร็งต่อต้านการรักษาด้วยวิธีอื่นๆ และยังสามารถใช้เป็นสารในการขับสารพิษในร่างกายได้

นักวิจัยกล่าวว่านี่คือการค้นพบประโยชน์ของพืชชนิดนี้ในประเทศอังกฤษเป็นครั้งแรก โดยเฉพาะจากสายพันธุ์ที่เจริญเติบโตในเมืองเซาธ์ โยร์คเชอร์ ( South Yorkshire)

งานวิจัยก่อนหน้านี้ทำการศึกษาพืชประเภทรูบาร์บในทางการแพทย์แผนตะวันออก ซึ่งพบว่ามีประโยชน์ต่อสุภาพและใช้ในการรักษาโรคแบบดั่งเดิมของชาวจีนมากว่าพันปี

ข่าวจาก: MailOnline
ภาพจาก: Flickr