งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเอดินเบรอ ประเทศอังกฤษและมหาวิทยาลัยเฮลซินกิ ประเทศฟินแลนด์ ทำการศึกษาวิจัยพบว่าการรับประทานชะเอมเทศในปริมาณมากขณะตั้งครรภ์อาจส่งผลให้ลูกที่คลอดออกมามีสติปัญญาต่ำ

โดยศึกษาจากเด็กที่มีอายุ 8 ปี จำนวน 321 คน ซึ่งคุณแม่ของเด็กเหล่านี้รับประทานชะเอมเทศในปริมาณมากขณะตั้งครรภ์ นักวิจัยได้ทำการทดสอบความสามารถด้านความจำและทักษะต่างๆ ของเด็กและสอบถามถึงพฤติกรรมของเด็กจากคุณแม่ของพวกเขา จึงพบความสัมพันธ์ดังกล่าว

นักวิจัยเชื่อว่าสาร glycyrrhiza ที่พบในชะเอมเทศจะเป็นตัวทำลายรกและยอมให้ฮอร์โมนความเครียดถ่ายทอดจากคุณแม่สู่ลูกได้ ซึ่งฮอร์โมนชนิดนี้จะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองทารกขณะอยู่ในครรภ์ และเป็นสาเหตุให้ลูกคลอดออกมาพร้อมกับความผิดปกติต่างๆ

นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กที่ได้รับสาร glycyrrhiza ปริมาณมากขณะอยู่ในครรภ์มักเติบโตขึ้นพร้อมกับความก้าวร้าวและสร้างปัญหาอื่นๆ ให้กับสังคมอีกด้วย

ข่าวจาก Telegraph