การตอบสนองคาเฟอีนในชายและหญิงต่างกัน

ร่างกายเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงมีปฏิกิริยาต่อสารคาเฟอีนต่างกัน โดยทั่วไปแล้วเด็กผู้ชายมีปฏิกิริยาต่อสารคาเฟอีนมากกว่า กล่าวคือ มีความกระตือรือร้นมากกว่า มีพลังงานมากว่า

เจนนิเฟอร์ แอล เทมเพอร์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลกล่าวว่า จากการศึกษาปฏิกิริยาการตอบสนองคาเฟอีนในเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงพบว่า เมื่อได้รับสารคาเฟอีนเด็กผู้ชายจะมีความกระตือรือร้นมากว่าผู้หญิง

จากการศึกษาในเด็กชายและหญิง จำนวนเพศละ 26 คน อายุระหว่าง 12-17 ปี โดยการให้เข้าเยี่ยมห้องทดลองสารคาเฟอีน เป็นเวลา 4 ครั้ง ครั้งละ 90 นาที โดยทีหลังจากการเข้าเยี่ยมชมในแต่ละครั้ง พวกเขาจะไม่ได้รับอนุญาติให้ดื่มเครื่องดื่มคาเฟอีนใดๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนการเข้าชม และไม่อนุญาติให้ดื่มเครื่องดื่มใดๆ ยกเว้นน้ำเปล่าก่อนเข้าชม 2 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะต้องกรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับอาหารและการออกกำลังกายของพวกเขา

จากการศึกษาพบว่า ในเพศชายระดับการสูบฉีดเลือดเพิ่มขึ้น ในขณะที่ระดับการเต้นของหัวใจช้าลง เมื่อระดับคาเฟอีนในเลือดสูงขึ้น แต่ปรากฏการณ์ดังกล่าวไม่พบในเพศหญิงแต่อย่างใด นอกจากนั้นเด็กผุ้ชายที่ได้รับคาเฟอีนสูงจะมีระดับความดันเลือดสูงกว่าเด็กผุ้ชายที่ได้รับคาเฟอีนน้อยกว่า

“เป็นที่ทราบกันดีว่าคาเฟอีนเพิ่มระดับความดันโลหิต แต่ปฏิกิริยาที่แตกต่างในเด็กผุ้ชายสิ่งที่เกิดขึ้นนี้ เป็นเรื่องที่น่าประลาดใจมาก แม้ว่าระดับการได้รับคาเฟอีนในเพศชายและหญิงจะเท่ากันก็ตาม” นักวิจัยกล่าว

ที่มา UPI.com