เมื่อเร็วๆ นี้ NaturalNews รายงานว่าสาหร่ายคลอเรลล่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอันยอดเยี่ยมจากธรรมชาติ ซึ่งองค์การนาซ่าได้เลือกนำไปปลูกไว้บนสถานีอวกาศ
สาหร่ายคลอเรลล่าอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีสารเบต้าแคโรทีนและสารคลอโรฟิลล์ สาหร่ายคลอเรลล่ามีคุณสมบัติพิเศษสามารถเข้าไปจับและดึงโลหะหนักออกจากร่างกาย เช่น โลหะแคดเมียมจากการสูบบุหรี่และแพลตตินั่มจากควันรถยนต์ ซึ่งสารเหล่านี้จะก่อให้เกิดโรคต่างได้ เช่น โรคออทิสติก โรคอัลไซเมอร์ โรคลมบ้าหมู โรคโครนส์หรือเรียกว่าโรคลำไส้เล็กอุดตันบางส่วน โรคลำไส้แปรปรวน และโรคอ่อนเพลียเรื้อรัง
คลอโรฟิลล์ในสาหร่ายคลอเรลล่ายังช่วยส่งเสริมให้ระบบภูมิคุ้มกันโรคและระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น และหลักฐานยืนยันว่าช่วยทำให้ลมหายใจสดชื่นและช่วยลดกลิ่นตัว นอกจากนี้ยังช่วยล้างสารพิษในตับ ลำไส้เล็กและกระแสเลือด ทำให้ผิวสวยและแลดูอ่อนกว่าวัย อีกทั้งยังช่วยควบคุมความดันโลหิตอยู่ในระดับที่เหมาะสมอีกด้วย
มีรายงานอีกว่าปัจจุบันประชาชนในประเทศญี่ปุ่นนิยมรับประทานสาหร่ายคลอเรลล่ามาก โดยสามารถรับประทานสาหร่ายคลอเรลล่าซึ่งบรรจุไว้ในแคปซูลหรือใช้ประกอบเป็นอาหารได้อีกด้วย
ภาพจาก Flickr.com
