ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง หรือ เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำตาลเทียม มีความเป็นไปได้ที่จะต้องประสบกับปัญหาโรคไตตามมา

การศึกษาชิ้นแรก ได้ทำการศึกษายาวนานกว่า 11 ปี ในผู้หญิงมากกว่า 3,000 คน เกี่ยวกับอิทธิพลของอาหารที่รับประทานเพื่อการลดน้ำหนักต่อการเกิดภาวะโรคไต พบว่า ผู้หญิงที่มีความเสี่ยงต่อภาวะโรคไต มักเป็นกลุ่มนิยมการลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโซเดียมสูง

ส่วนในอีกงานวิจัยได้ทำการศึกษาความเกี่ยวข้องระหว่าง สารเพิ่มความหวานในอาหารกับภาวะโรคไต โดยได้ศึกษาอิทธิพลของน้ำตาลจากธรรมชาติ และน้ำตาลเทียมต่อภาวะการเกิดโรคไต ในกลุ่มตัวอย่างเดียวกันกับงานวิจัยชิ้นแรก พบว่า ปริมาณการใช้น้ำตาลเทียมมีผลต่อการเกิดโรคไต แต่น้ำตาลจากธรรมชาติไม่มีผลต่อการเกิดภาวะโรคไตแต่อย่างใด

การระมัดระวังอาหารที่มีโซเดียมสูง และหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำตาลเทียม ควรเป็นเรื่องที่เราต้องใส่ใจมากขึ้น

ที่มา health24