ร้านขายกาแฟในร้านสะดวกซื้อโดยทั่วไป มักจะขายกาแฟที่ชงไว้แล้วใส่ภาชนะบรรจุไว้ และเมื่อลูกค้าต้องการซื้อใส่แก้ว ก็สามารถนำแก้วกดกาแฟไปได้เลย แต่การขายกาแฟในรูปแบบนี้ไม่สามารถแก้ปัญหากาแฟที่เหลือในภาชนะบรรจุในแต่ละวัน ซึ่งต้องเททิ้งไปอย่างเปล่าประโยชน์ และการชงกาแฟทิ้งไว้เป็นเวลานานก็อาจทำให้รสชาติของกาแฟเปลี่ยนไป

แต่ร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่ประเทศฝรั่งเศส คิดค้นวิธีการลดความสิ้นเปลืองของกาแฟที่เหลือ และคงความอร่อยของรสชาติกาแฟไว้ โดยการใช้แก้วอันชาญฉลาด ที่สามารถปรุงกาแฟได้เองในยามที่ต้องการ

แก้วดังกล่าวเป็นแก้วที่มีแท่งยาวไว้กดเพื่อกรองกากกาแฟในแก้วให้ลงไปอยู่ก้นแก้ว และผู้บริโภคสามารถดื่มกาแฟที่เพิ่งชงสดใหม่ด้วยตนเองโดยรสชาติไม่เสีย ทั้งยังสะดวก รวดเร็ว และเพิ่มยอดขายให้กับร้านค้า

ร้านค้าเพียงใส่ผงกาแฟให้กับลูกค้า และเติมน้ำร้อน ทิ้งไว้พักหนึ่ง ลูกค้าก็กดแท่งยาวเพื่อให้ฝากรองดันกากกาแฟลงไปอยู่ในก้นแก้ว และสามารถดื่มกาแฟได้ทุกที่ทุกเวลา หรือหากลูกค้าไม่ต้องการที่จะดื่มเลย ก็สามารถซื้อกาแฟผงและเติมน้ำร้อนได้เองที่บ้านอย่างไม่เสียอรรถรส (ดูวีดิโอประกอบ)

นอกจากนี้แก้วกาแฟดังกล่าวยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ เพื่อเป็นการลดขยะให้แก่โลกอีกด้วย ที่สำคัญวิธีการนี้ยังสามารถนำไปใช้ได้กับการขายชา หรือเครื่องดื่มประเภทอื่นที่สามารถแปลงเป็นผงได้

ข่าวจาก: treehugger