เมื่อเร็วๆ นี้ examiner.com เตือนภัยให้ระวังแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในอาหารซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็น อาจจะทำให้คุณป่วยได้

แบคทีเรียชนิดนี้มีชื่อว่าลิสเทอเรีย เป็นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในอาหารที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นและเป็นสาเหตุของการเกิดโรคลิสเทอริออซิส ซึ่งผู้ป่วยจะมีอาการไข้ หนาวสั่น ปวดท้องและปวดศีรษะร่วมด้วย หากมีอาการดังนี้ควรรีบไปพบแพทย์

วิธีการป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคนี้สามารถทำได้โดย ทำความสะอาดตู้เย็นบ่อยๆ ปรับอุณหภูมิของตู้เย็นให้เหมาะสม ล้างมือด้วยน้ำและสบู่ ก่อนและหลังหยิบจับอาหารหรือปรุงอาหาร รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ไม่ควรทิ้งอาหารไว้ด้านนอกเป็นระยะเวลานานๆ ล้างผักผลไม้ให้สะอาด และหลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้ว

หากสามารถปฏิบัติได้ดังนี้ คุณก็สามารถห่างไกลจากเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย และโรคลิสเทอริออซิสได้แล้ว