การศึกษากล่าวว่าอุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสของร่างกาย คืออุณหภูมิที่มีความอบอุ่นเพียงพอในการขับไล่เชื้อราและลดความต้องการบริโภคอาหารว่าง
การวิจัยโดย Arturo Casadevall แห่ง Albert Einstein College of Medicine แสดงให้เห็นว่าจำนวนของเชื้อราที่สามารถเจริญเติบโตและก่อให้เกิดการติดเชื้อในสัตว์จะลดลงร้อยละ 6 ในทุกๆ 1 องศาเซลเซียสที่เพิ่มสูงขึ้น นั่นทำให้มีเชื้อรานับหมื่นชนิดที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อในสัตว์เลื้อยคลาน, สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก และสัตว์เลือดเย็นชนิดอื่นๆ แต่กลับมีเพียงไม่กี่ร้อยชนิดที่เป็นอันตรายต่อเลี้ยงลูกด้วยนม
การศึกษาครั้งนี้ นักวิจัยได้วิเคราะห์ถึงประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากอุณหภูมิร่างกายในการป้องกันเชื้อรา ต่อค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวกับการบริโภคอาหารเสริมหรืออาหารว่าง โดยศึกษาจากอุณหภูมิ 30-40 องศาเซลเซียสของอุณหภูมิร่างกาย
สำหรับอุณหภูมิที่เหมาะสมก็คือ อุณหภูมิที่ทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดในขณะที่ค่าใช่จ่ายต่ำสุด และผลการศึกษาพบว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด คือ 36.7 องศาเซลเซียสซึ่งใกล้เคียงกับอุณหภูมิปกติของร่างกายอย่างยิ่ง ( 37 องศาเซลเซียส )
เพราะฉะนั้นนักวิจัยจึงเชื่อว่าอุณหภูมิปกติของร่างกาย ( 37 องศาเซลเซียส ) คืออุณหภูมิที่จะสามารถป้องกันเชื้อราและลดความต้องการอาหารว่างได้อีกด้วย
ข่าวจาก: ZEENEWS.COM
