โรคซิลิแอ็คหรือ Celiac Disease หรือ โรคขาดสารอาหาร เป็นสภาวะที่มีปัญหาเกิดขึ้นกับระบบการย่อยอาหาร โดยปกติแล้วเกิดขึ้นเนื่องจากมีความเสียหายบริเวณลำไส้เล็ก ซึ่งจะส่งผลให้ดูดซึมสารอาหารถูกรบกวน

ผู้ที่เป็นโรคนี้จะแพ้โปรตีนกลูเตน และไม่สามารถรับประทานกลูเตนที่พบในผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี ข้าวไร และข้าวบาร์เลย์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถพบโปรตีนกลูเตนได้ในยาบางชนิด ลิบปาล์ม และวิตามินอีกด้วย

สำหรับผู้ป่วยโรคซิลิแอ็คบางรายอาจจะไม่ปรากฏอาการให้สังเกตเห็นอย่างชัดเจน แต่ the National Digestive Diseases Information Clearinghouse ได้รวบรวมข้อมูลและระบุถึงอาการที่อาจจะเป็นสัญญาณเตือนที่ทำให้ผู้ป่วยรู้ว่ากำลังเผชิญหน้ากับโรคซิลิแอ็ค

กรณีผู้ป่วยเด็กจะมีอาการแสดงดังต่อไปนี้

• น้ำหนักลด
• ปวดท้อง และท้องบวม
• ท้องเสียเรื้อรัง
• อาเจียน
• ท้องผูก
• อุจจาระมีสีซีด มีไขมัน หรือมีกลิ่นเหม็น
• มีอารมณ์หงุดหงิด โกรธง่าย

กรณีผู้ป่วยผู้ใหญ่จะมีอาการแสดงดังต่อไปนี้

• มีภาวะโลหิตจาง
• อ่อนเพลีย เมื่อยล้า
• ปวดกระดูกหรือข้อต่อ
• มีภาวะของโรคกระดูกพรุน
• มีอาการซึมเศร้า หรือวิตกกังวล
• มีอาการชาบริเวณปลายแขน ขา หรือนิ้วมือ
• ประจำเดือนขาด

ข่าวจาก:YAHOO! HEALTH