นักวิทยาศาสตร์เตือน “ชาวเวียดนามจำนวนมากมีโรคเบาหวานโดยไม่รู้ตัว ปัญหานี้ได้กระจายอย่างรวดเร็วในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้”

การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรเลียและเวียดนามพบประมาณ 11% ของผู้ชายและ 12% ของสตรีในเมืองโฮจิมินห์ซิตี้ ประเทศเวียดนามเป็นโรคเบาหวานระยะที่ 2 โดยไม่รู้ตัวและอีก 4% ของประชากรได้รับการวินิจฉัยโรค

นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันการ์แวนซึ่งเป็นสถาบันวิจัยทางการแพทย์ประเทศออสเตรเลีย ตำหนิการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและอาหารจานด่วน

ศาสตราจารย์ทวน งูเย็น (Tuan Nguyen) จากสถาบันพื้นฐานของออสเตรเลีย กล่าวว่า “รูปแบบของอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในประเทศเวียดนาม ในปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะในเมืองมีความเป็นชาติตะวันตกมากขึ้น มีร้านอาหารจานด่วนอยู่ทุกที่“เขากล่าวเพิ่มว่าการศึกษาที่คล้ายกันในไทยช่วยเสริมการเชื่อมโยง

การศึกษาจากตัวอย่างมากกว่า 2,000 คน พบว่าปัญหาสุขภาพเกิดมาจากระดับน้ำตาล ไขมันในอาหารสูงและการออกกำลังกายไม่เพียงพอ

รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของโรคเบาหวานจะนำไปสู่โรคหัวใจ, การสูญเสียการมองเห็นและไตวาย

ข่าวจาก BBC