อ่าน: 32

คุณสมบัติใหม่ของไวน์ ป้องกันการติดเชื้อ

เคยมีการทดลองยืนยันว่าไวน์นั้นมีคุณสมบัติในการป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน และป้องกันโรคมะเร็ง การศึกษาวิจัยล่าสุดพบว่าไวน์มีประโยชน์ในการป้องกันการติดเชื้อได้อีกด้วย จากการรายงานของ MailOnline

ไวน์แดงนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า Resveratrol ซึ่งช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อนและต่อสู้กับมะเร็ง

นักวิจัยนำสารดังกล่าวทดลองกับหนูพบว่า สามารถช่วยป้องกันเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย โดยระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายสามารถต้านเชื้อแบคทีเรียได้เมื่อได้รับสาร Resveratrol

สาร Resveratrol นั้นมีอยู่มากในเปลือกองุ่น ซึ่งก็หมายความว่าไวน์แดงมีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งแบคทีเรียได้มากกว่าไวน์ขาว

จริญญา 03 สิงหาคม 2552 03 สิงหาคม 2552
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็น
เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก GotoKnow Network Passport เพื่อแสดงความคิดเห็น

เว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาวะ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หรือ ถาม-ตอบปัญหาสุขภาพ หากมีปัญหาสุขภาพโปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ

เพื่อนแนะนำ : เงินด่วน 30 นาทีถูกกฎหมาย, เราชนะรอบ 4, ยืมเงิน 3000 ด่วน, แอพผ่อนของ, กู้เงิน, สมัครบัตรเครดิต, สินเชื่อไม่เช็ค บูโรถูกกฎหมาย