เคยมีการทดลองยืนยันว่าไวน์นั้นมีคุณสมบัติในการป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน และป้องกันโรคมะเร็ง การศึกษาวิจัยล่าสุดพบว่าไวน์มีประโยชน์ในการป้องกันการติดเชื้อได้อีกด้วย จากการรายงานของ MailOnline

ไวน์แดงนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า Resveratrol ซึ่งช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อนและต่อสู้กับมะเร็ง

นักวิจัยนำสารดังกล่าวทดลองกับหนูพบว่า สามารถช่วยป้องกันเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย โดยระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายสามารถต้านเชื้อแบคทีเรียได้เมื่อได้รับสาร Resveratrol

สาร Resveratrol นั้นมีอยู่มากในเปลือกองุ่น ซึ่งก็หมายความว่าไวน์แดงมีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งแบคทีเรียได้มากกว่าไวน์ขาว