เมื่อเร็วๆ นี้ NaturalNews เปิดเผยผลงานวิจัยเรื่องน้ำแอปเปิ้ลอาจจะช่วยให้อาการของโรคอัลไซเมอร์ดีขึ้นได้
โดยได้มีการทดลองให้หนูดื่มน้ำแอปเปิ้ลวันละ 2 แก้วเป็นประจำทุกวันเป็นระยะเวลา 2 เดือน ผลการทดลองพบว่าสมองของหนูมีการทำงานที่ดีขึ้นซึ่งถือเป็นแนวทางที่ดีที่ใช้ทำการวิจัยต่อไป นักวิทยาศาสตร์นิยมที่จะทดลองเรื่องต่างๆ กับหนูเนื่องจากหนูมีส่วนคล้ายกับมนุษย์หลายอย่าง เช่น ระบบภูมิคุ้มกันโรค สรีรวิทยา ดังนั้นการทดลองที่ประสบความสำเร็จกับหนูจึงอาจจะมีโอกาสที่จะประสบความสำเร็จกับคน
แม้ว่าจะมีผลงานวิจัยบอกถึงประโยชน์ของแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ล แต่ก็ควรระมัดระวังในการเลือกซื้อและการบริโภค เนื่องจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริการายงานว่ามีการตรวจพบสารเคมีตกค้างในแอบเปิ้ลเป็นจำนวนมากเช่นกัน
คำเตือน ข้อมูลนี้เป็นเพียงงานวิจัยในขั้นแรก และเป็นการทดลองกับหนูเท่านั้นแต่ยังไม่มีการยืนยันว่าใช้ได้ผลจริงกับมนุษย์ ดังนั้นหากผู้อ่านสนใจควรศึกษาเพิ่มเติมและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนทุกครั้ง
ภาพจาก Flickr.com